УРА-ЗА-РАКАМИ!
сайт для людей . всё ,что людям нужно знать о ловли и разведении раков
главная карта сайта о проекте наши партнёры сотрудничество
Раки
Ловля раков,способы ловли раков
Ловля раков зимой
Приманка для ловли раков
Где ловить раков
Как поймать много раков ?
Транспортировка раков
Когда ловить раков
Нерест раков
Линька раков
Закон о ловли раков
Статьи о ловли раков
Книги о ловли раков
Фотогалерея: ловля раков
Видео: ловля раков
Снасти
Раколовка
Рачевня
Драга
Рыболовные сети
Бредень
Электроудочка
Разведение раков
Разведение раков
Расчётные данные для разведения раков
Водоёмы и аквариумы для разведения раков
Болезни раков
Книги по разведению раков
Цены на раков в различных регионах
Каталог организаций выращивающих и продающих раков
Доска объявлений по теме разведение раков
Кухня
Блюда из раков
Деликатесы
Мидии
Устрицы
Креветки
Омары , лобстеры и лангусты
 
 
Создатели сайта УРА-ЗА-РАКАМИ.РУпризывают бережно и рационально использовать водные биоресурсы, ловлю раков и рыбы производить согласно норм и требований законодательства. Весь изложенный на сайте материал носит исключительно познавательный и информационный характер.
 
Разведение мидий.
  
  

Разведение мидий (Способ"бушо").

     Мидиевые морские банки(морская банка - часть морского дна глубина на котором намног меньше, чем на соседних участках дна, мидиевая морская банка - морская отмель на которой растут колонии мидий, как правило в очень больших количествах) во многих морях были долгое время неистощимы и в искуственном разведении мидий потребности не было. Но тем не менее в Европе очень давно(примерно в 13-14 веке) люди начали разводить мидий.
  На Западном побережье Франции наиболее крупные парки по разведению мидий находятся в бухте Анс-де-лЭгюйон. Предание гласит, что здесь в 1235 году потерпел крушение корабль, на котором находился некий ирландец Уолтон. Спасся только он один (и несколько овец, потомки которых, как говорят дало несколько современных ценных пород). Кругом была пустынная месность, и есть Уолтону было нечего. Он попытался ловить морских птиц. Сплёл из травы сети и привязал их к кольям, вбитым на илистой отмели. Птиц он не поймал, но вскоре обнаружил на сетях и кольях нечто вполне съедобное - морских мидий, они поднялись из ила и осели на них. Разведение и выращивание мидий.   Теперь Уолтон питался только мидиями, пока его не подобрали люди. Именно Уолтона считают основателем одного из способов разведения мидий - способ разведения мидий на плетнях. Французы называют этот способ - "бушо".
  На мелководье, в приливно - отливной зоне, вбивают в дно колья высотой в четыре-пять метров - это, так называемые заколы или бушоты. Первый ряд кольев ближе к берегу, где он обнажается во время отлива, второй за ним дальше в море, так следуют друг за другом много рядов заколов. Наиболее удалённые в море ряды служат коллекторами для сбора молоди мидий. Личинки мидий оседают на них в апреле - мае. К июлю они подрастают настолько, что их можно уже собирать, как устричный шпат. Отделяют молодь от столбов и складывают в мешки. Переносят молодь мидий на заколы, расположенные ближе к берегу, которые соедененны друг с другом переплетением ветвей ивы или каштана (плетни).
  Как правило при Промышленном разведении мидий, вбитые в дно колья заменяют столбами, соединённые между собой верёвками или сетями. На столбы крепят вертикальные верёвки- коллекторы, которые облепляют личинки мидий. Верёвки - коллекторы с молодыми мидиями обматывают вокруг столбов.
 Разведение и выращивание мидий.

Разведение мидий на грунте.

   Разводят мидий и на грунте, особенно популярен этот способ разведения мидий в Нидерландах(к слову сказать на территории этого государства ежегодно выращивают около 100 тысяч тонн мидий). Способ заключается в выращивании мидий на отмелях, которые сильно обнажаются при отливах. Этот способ разведения мидий из всех, наименее затратен.

Разведение мидий на плотах.

   Разведение мидий на плотах считается наиболее популярным и самым рентабельным способом во всём мире. Разводят и выращивают мидий на плотах в Италии и Франции, в США, Новой Зеландии и др. странах. Плоты фиксируются грузам, с низу к плоту крепятся и свешиваются на дно верёвки с грузилами на концах. Верёвок бывает не ограниченное количество, например у плота с размерами сторон 5 на 5 метров верёвок может быть около 600. Разведение и выращивание мидий.    Плоты выставляются в море на небольшую глубину, вскоре на верёвках оседают личинки мидий. Они превращаются во взрослых мидий, и растут очень быстро: примерно за полтора года их длинна становится 6-8 см. Мидии уже имеют товарный вид и можно приступать к сбору урожая. С каждого плота при нормальных условиях развития мидий можно собирать 40-50 тонн мидий.
  Сейчас всё большую популярность приобретает способ выращивания мидий на шнурах с буями. Этот способ по сути реализует тот же принцип, что и разведение мидий на плотах, только вместо плотов используют заякоренный с обоих концов шнур, держащийся на поверхности воды за счёт прекреплённых к нему буёв.
   Во всём мире спрос, как на свежих мидий, так и на продукты их перероботки постоянно растёт, растут и обьёмы, как выловленых "диких" мидий, так и выращенных. Порой спрос значительно превышает предложения(за 2009 год дефицит в мидиях, как сырье, только в странах Западной Европе составил 24%). В нашей стране и странах бывшего союза (в часности Украина), бизнес связанный с разведением, ловлей и перероботкой мидий находится только на начальном этапе своего развития. Большинство организаций занятых в разведении мидий, представляют из себя кустарные производства. Выращиванием мидий на сегодня более или менее серьёзно занимаются в районе Керченского пролива Чёрного моря. И это при том, что практически всё побережье моря можно использовать в качестве региона по выращиванию мидий.
  Выращивание мидий не требует затрат связанных с кормлением этих молюсков, только содержание персонала и оборудования (большая часть оборудования необходима для переработки мидий). Этот бизнесс выгоднее, чем искуственное разведение рыбы или, например выращивание картошки. Разводить мидий выгоднее, чем скажем заниматься скотоводством. С одного акра мидиевой банки при нормальных условиях можно собирать ежегодно по 5,5 тонны чистого мяса этих моллюсков(отходы составляют не более 71% от обощего веса мидии), содержащего около четырёх миллионов калорий. А один акр пастбища даёт в среднем 25 килограммов говяжьего мяса, или 200 тысяч пищевых калорий. Не плохо, да?
  Береговая полоса Чёрноморского побережья распологает всеми признаками, для промышленного разведения мидий, вопрос только в инициативе бизнесса и желания государственных государственных чиновников.
  
Теги: мидии, разведение мидий, моллюски, разведение моллюсков, выращивание мидий, выращивание моллюсков.
  
Ещё о мидиях:
  
Всё о мидиях.
Как поймать мидии на Чёрном море?
Фоторепортаж о ловле мидий на Чёрном море?
 
Смотрите интересное на сайте:
  
Полезные советы при изготовлении или покупке коптильни.
Полезные советы по ловле раков.
Рекомендации по ловли раков раколовками.
Советы по выбору места для ловли.
Как сделать раколовку своими руками?
Советы по ловле раков бреднем.
Как сделать лодку?
Лобстеры.
Сколько стоят раки?
Описание речного рака.
Разведение криветок , как выгодный бизнес.
Удачная конструкция мангала.
Чертежи мангала на складывающихся ножках. Наказание за использование электроудочки.
Статья о лангустах.
Ловля омаров.
Разведение омаров.
Омары, лобстеры и лангусты.
Разведение лангустов.
Статьи об омарах, лобстарах и лангустах.
 

Дети Земли

Своими руками
Как сделать лодку самому
Правила регистрации лодок
Как сделать мангал своими руками
Тандыр
Как сделать походную печь "треногу" своими руками
Как сделать походную плиту для костра своими руками
Как сделать коптильню самому
Как правильно завялить рыбу
Полезные советы
Форум
"УРА-ЗА-РАКАМИ"
Смешные фотографии: конфузы на рыбалке
Метки:
Разведение креветок Лодка Ловля Мидии рецепты Проект мангала приманка Видео Лобстеры мидии ловить связать сеть драга Руками Водоём Барбекю Проект Шашлык Мангал Книги скачать лобстеры рецепт Рачевня Мангал сделай сам чертёж Коптильня сети Удочка раколовка
 
©2010
Используйте материалы сайта на здоровье, только соглассовывайте с автором, и устанавливайте активные гипперссылки на www.URA-ZA-RAKAMI.ru.
 
Яндекс цитирования